Heeej alla! Jag hade tänkt att skriva ett litet smarrigt reecept till er som läser min blogg! Hoppas ni tycker det är bra! Här kommer det en god huvudrätt som smakar lika gott som det ser ut! (Har tyvärr ingen bild...)

Biff chow mein:

Ingredienser:

* 1 pressad vitlöksklyfta

* 2,5 cm skalad och riven ingefära

* 1 msk ljus soja

* 1 msk risvinäger eller sherry

* 350 g tunt skivat nötkött (t.ex. fransyska)

* 225 g äggnudlar

* 1 msk solrosolja

* 75 g halverade sockerärtor

* 100 g små broccolibuketter

* 3 delade salladslökar

* 1 röd paprika, urkärnad och tunt skivat (paprika är inget måste)

* 100 g böngroddar

* 2 msk ostronsås

* 2 tsk rostad sesamolja

Redskap:

* Blandskål

* Sked

* Kastrull

* Träsked

* Wok/teflonpanna

Gör så här: Steg 1: Blanda vitlök, ingefära, soja och risvinäger eller sherry i en skål. Tillsätt det skivade köttet och rör om. Låt marinera i 10 minuter.

Steg 2: Koka äggnudlarna under tiden. Lägg dom i en kastrull med kokande vatten och koka i 4 minuter. Häll av vattnet och lägg dom i kastrullen igen för att behålla värmen. Steg 3: Hetta upp solrosoljan i en stor wok eller teflonpanna. Tillsätt köttet och woka under omrörning i 4 till 5 minuter tills det fått en brun färg. Steg 4: Tillsätt sockerärtorna, broccolin, salladslökarna och paprikorna. Woka under omrörning i 2 till 3 minuter. Steg 5: Tillsätt nudlarna, böngroddarna, ostronsåsen och sesamoljan. Woka under omrörning i ytterligare 2 minuter.

Voilá!

Hoppas du tycker att receptet var bra! Mer recept kommer senare, vill du att jag skriver något speciellt recept säg till! Eller vill du att jag skriver receptet till din favorit rätt, så säg till :D! Ni får ha det så gött! Kramizzar//Pauline

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Imorrn börjar jag blogga på http://palosfoto.blogg.se, så forstätt följa mig&mitt liv där! Den här bloggen kommer finnas kvar, ifall jag skulle trivas bättre på bloggplatsen så kommer jag kanske tillbaka hit. Men då säger jag självklart till f...

en "fin" oredigerad bild på mina underbara kompisar , kärlek!   Tjobrä! Ville bara uppdatera lite, det gillar nu ju? ;) Var med kompisar som vanligt efter skolan idag. Ska iallafall gå och titta på hollywoodfruarna nu, dom är såhäär roliga! De...

 |Nikon d40|AF-S Nikkor 55-200mm|Foto&redigering: jag|   tjenatjena snyggingar! Hade det gryyymt kul igår på kulturnatten, var med Hanna & Louise men hänkade på en massa hela tiden. Träffade superhärliga tjejer & killar, niärbäst (L) Har bara var...

  Jag & hanna på bilderna, visst är hon för fin!? (L)Hej snyggingar! Nu sitter jag och dunkar musik, har vart på stan & käkat med familjen innan :) Nu ska jag snart ner på stan igen & möta upp lite vänner, det är kulturnatten ikväll! Kommer bli ...

|Nikon d40|AF-S Nikkor 18-55mm|Foto&redigering: jag|   Hon. Var. Helt. Fantastisk. Här har ni del 1 av alla bilder jag fotade i torsdag, det var så himla roligt! Hon sjunger så bra!! Stod längst fram också, kan det bli bättre? Fick med mig l...