Har fått en fråga om att lägga ut receptet på cupcaksen jag bakade idag! Så här kommer det:

Du behöver(smeten):

2 ägg

1,5dl socker

1tsk vaniljsocker

skal av 1 citron

100g smör

2dl mjölk

4dl vetemjöl

2tsk bakpulver

1nypa salt

Du behöver(frostingen):

Florsocker

Vatten

Strössel/choklad (t.ex.)

Karamellfärg

Gör så här (smeten):

*Sätt ugnen på 150 grader

*Vispa ihop (elvisp):

2 ägg

1,5dl socker

1tsk vaniljsocker

*Riv av skalet av 1 citron

*Smält 100g smör

*Häll i smöret i det du nyss blandat

*Häll i 2dl mjölk

*Häll sedan i citronskalet

*Nu blandar du! (elvisp)

*Häll i 4dl vetemjöl...

*...och 2tsk bakpulver...

*...och en nypa salt.

*Blanda ihop det till en blank smet (elvisp)

*Fördela smeten jämt i formarna

*Skjut in i ugnen ca 15 min tills dom blir gyllenbruna. (OBS! Låt dom stå längre om de inte är gyllenbruna efter en kvart. En gång tog det över en halvtimme för dom att bli klara)

Frostingen:

*Ta i ca 4 msk florsocker(du väljer själv hur mkt, det är jättelätt att göra fler satser)

*Häll i dubbelt så lite vatten

*Rör om tills den blir jämn (det ska vara ganska tjockt, annars flyter det ut för mkt)

*Ha i karamellfärg (om du vill)

När cupcakesen är klara häll över glasyren och strö gärna över lite färgglatt strössel eller sätt på en bit choklad. Man kan oxå använde frukt. Det är bara att testa sig fram :)

Klart!

Nu ska jag snart gå och lägga mig. Hörs imorgon! Kram <3

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Imorrn börjar jag blogga på http://palosfoto.blogg.se, så forstätt följa mig&mitt liv där! Den här bloggen kommer finnas kvar, ifall jag skulle trivas bättre på bloggplatsen så kommer jag kanske tillbaka hit. Men då säger jag självklart till f...

en "fin" oredigerad bild på mina underbara kompisar , kärlek!   Tjobrä! Ville bara uppdatera lite, det gillar nu ju? ;) Var med kompisar som vanligt efter skolan idag. Ska iallafall gå och titta på hollywoodfruarna nu, dom är såhäär roliga! De...

 |Nikon d40|AF-S Nikkor 55-200mm|Foto&redigering: jag|   tjenatjena snyggingar! Hade det gryyymt kul igår på kulturnatten, var med Hanna & Louise men hänkade på en massa hela tiden. Träffade superhärliga tjejer & killar, niärbäst (L) Har bara var...

  Jag & hanna på bilderna, visst är hon för fin!? (L)Hej snyggingar! Nu sitter jag och dunkar musik, har vart på stan & käkat med familjen innan :) Nu ska jag snart ner på stan igen & möta upp lite vänner, det är kulturnatten ikväll! Kommer bli ...

|Nikon d40|AF-S Nikkor 18-55mm|Foto&redigering: jag|   Hon. Var. Helt. Fantastisk. Här har ni del 1 av alla bilder jag fotade i torsdag, det var så himla roligt! Hon sjunger så bra!! Stod längst fram också, kan det bli bättre? Fick med mig l...